Molho para batatas na brasa

Este molho aprendi a fazer com a minha mãe.
É tudo feito mais ou menos a olho, e eu vou tentar descrever.

Este molho é óptimo para colocar em batatas na brasa.
Batatas que depois vou aqui colocar...

Ingredientes
sal
vinagre
azeite
oleo

Preparação
Eu costumo utilizar garrafas de plástico por causa das medidas...
Coloca-se sal no fundo de uma garrafa.
Colocar até à primeira medida da garrafa vinagre.
Depois até à segunda medida o azeite.
E encher a garrafa de oleo.
Mexe-se energicamente de forma a formar um creme bastante cremoso.

Pode ser utilizado em saladas ou em batatas na brasa por exemplo.
Costumo guardar no frigorifico e dura muito tempo.